Firik Pilavlık Bulgur 1 KG

Firik bulgur daha çok Orta Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerine özgü bir üründür.

Firik buğday tanelerinin bulunduğu bölümün ateş üzerinde kavrulması yardımıyla yapılır.

Yapılış yöntemi sayesinde meydana gelen buhardan olumlu yönde etkilenir ve enfes bir aromaya sahip olur.

Elde edilen firik isimli gıdanın en fazla kullanıldığı alan firik pilavı yapımıdır. Firik pilavında ürünün aromasını tam anlamıyla hissedebilirsiniz. Tarifteki tuz, tereyağı ve domates salçası gibi unsurlar da yemeğe ayrı bir tat katmaktadır.

Bazen isli bulgur olarak söylenir. Bulgura göre daha geç pişer. Pilavlık bulgurla karıştırılarak pilavı, dolması, çorbası ve daha pek çok farklı yemeği yapılan firik, yemeklere lezzet katar.

Bulgur pilavını birçok kişi severek sofrasına ekler. Diğer yemeklerin yanında da iyi bir eşlikçidir. Salata ve yoğurt gibi gıdalarla da son derece iyi şekilde uyum sağlar. Bulgur pilavını sevenler bu tarifin farklı çeşitlerini yapmak ve tatmak da ister. Firik bulguru sıra dışı bir pilav yapmak isteyenler için ideal bir seçenektir.

Firik bulguru klasik bulgur kadar fazla bilinmese de iyi bir pilav yapmak için leziz bir tercihtir. Hoş bir tada sahip olan faydalı bir gıdadır. Yapım süreci biraz zahmetli olan bu ürün ile yöresel pilav tarifleri yapılmaktadır. Bir kere bu pilavı tadanlar mutlaka tekrar yemek isteyecektir.

Gastronominin başkenti Şanlıurfa’dan Aktar Pazarı olarak özenle paketleyip evlerinize ulaştırıyoruz.