Külünçe Baharatı 200Gr

0.00

Ürün : Külünçe Baharatı 200 Gr

Aktar Pazarı ailesi olarak sizlere en iyi ürünleri özenle seçip sunuyoruz.

Kargolamayı temiz ve korumalı şekilde hazırlıyoruz. En hızlı şekilde teslim edilmesi için ulaştırıyoruz.

Doğadan evinize politikamız ile hız ve titizliğe, kalitesiz ürün olmamasına dikkat ediyoruz.

Sorun yaşadığınız ürünlerde veya paketlemelerde endişe etmemeniz için müşteri danışmanımız sizlere hızlı bir şekilde destek vermek için bekliyor.

Aktar Pazarı, doğadan evinize en kaliteli ürünleri sunmaya devam ediyor.

1 adet stokta

Stok kodu: AktarPazarı-512 Kategoriler: Etiketler:
Açıklama

Sadece Şanlıurfa da yapılan Şanlıurfa’ya özgü olan Külünçe olarak adlandırılan kurabiyenin içerisine kullanılan baharattır.

Özel formülümüzün içeriğindeki Hint Cevizi (muskat), Mahlep, Tarçın, Çemen, Mayana (Rezene), Karanfil vb. baharatlarının tane hallerinin tamamen hijyenik ortamda kendi makinalarımızda öğütülmesiyle belirli oranlarda karışımı yapılarak hazırlanır.

Bu özel lezzeti baharat diyarı Şanlıurfa‘dan Aktar Pazarı olarak özenle paketleyip evlerinize ulaştırıyoruz.

Taze olarak hazırlanan Külünçe baharatımızın içeriğinde herhangi bir koruyucu ve tatlandırıcı içermemektedir.

Aktar Pazarından  temin edebileceğiniz Külünçe Baharatını, Külünçelerinizde ve kurabiyelerinizde gönül rahatlığı ile kullanabilirsiniz.

Külünçe Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 su bardağı un
  • 2.5su bardağı Ayçiçek yağı
  • 2 tatlı kaşığı Külünçe baharatı
  • 1 çimdik tuz
  • 2 yemek kaşığı susam
  • 2.5su bardağı toz şeker
  • 1.5su bardağı su
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 adet yumurta sarısı

Külünçe Tarifinin Püf Noktası

Külünçeyi tuzlu olarak hazırlamak isterseniz malzeme listesinden toz şekeri çıkartıp yerine 1,5 silme yemek kaşığı tuz ilave edin. Susam yerine de aynı miktarda çörek otu ekleyin.

Külünçe Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye şekeri ve suyu alın, ocağın altını açın ve şeker eriyene dek karıştırın. Şeker erir erimez ocağın altını kapatın ve tencereyi soğumaya bırakın.
  2. Derince bir kaba baharatları ve unu alın, üstüne kabartma tozunu da ekleyin. Sıvı yağı bir tavada hafifçe ısıtın ve unlu karışıma ilave edin.
  3. Hazırlayıp soğuttuğunuz şekerli suyu da azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. Orta yumuşaklıkta bir hamur elde edeceksiniz.
  4. Hamuru bu şekilde yarım saat kadar dinlenmeye bırakın. Hamur dinlendikten sonra yumruk büyüklüğünde parçalar kopartın ve pasta tabağı büyüklüğünde açın.
  5. Açmış olduğunuz yuvarlağı bir bıçak yardımıyla dörde bölün, böylece 4 adet çeyrek daire elde edeceksiniz.
  6. Hazırladığınız hamurları yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin.
  7. Bu şekilde tüm hamuru şekillendirdikten sonra, yumurta sarılarını bir çatalla çırpın ve bir fırça yardımıyla üstlerine sürün.
  8. Bir çatalla üstlerine delikler açın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 25 dakika boyunca pişirin.
  9. Külünçlerinizi ılık ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Kapalı bir kapta sakladığınız takdirde yaklaşık 2 hafta kadar tazeliklerini koruyacaklardır.
Ek bilgi
KG Seçimi

100 Gram

,

250 Gram

,

500 Gram

,

1 KG

Kargo ve İade